Zwischenmahlzeit am Nachmittag

Was ist die Zwischenmahlzeit am Nachmittag?
Diese Mahlzeit am Nachmittag darf nicht mit Naschen oder Knabbern verwechselt werden!
Naschen oder Knabbern bedeutet, außerhalb der Mahlzeiten kalorienreiche, aber vitamin- und mineralsalzarme Nahrungsmittel wie Schokoriegel, Limonade oder Kuchen zu essen.
Eine Zwischenmahlzeit aber ist für Erwachsene die Gelegenheit, die Zufuhr von Obst, Gemüse oder Milchprodukten zu erhöhen, und für Kinder, den Zuckerspiegel auszugleichen und vor dem Abendessen etwas Energie zuzuführen.
 
Warum braucht man eine Zwischenmahlzeit am Nachmittag?
Zwischenmahlzeiten sind eine gute Möglichkeit, die Nährstoffzufuhr über den Tag zu verteilen.
Sie helfen auch dabei, sich an unvorhergesehene Ereignisse im Alltag wie verspätete Abendessen oder unvollständige oder in Hetze eingenommenen Mittagessen anzupassen, ohne zu naschen.
 
Für wen ist diese Zwischenmahlzeit wichtig?
Für Kinder: ab sechs Monate, sobald die Nahrung vielseitiger wird, der Nahrungsbedarf hoch, die Reserven aber gering sind.
Für Jugendliche, schwangere oder stillende Frauen, ältere Personen und Sportler
Für alle anderen Personen ist die Zwischenmahlzeit fakultativ und hängt davon ab, wie ausgewogen die anderen Mahlzeiten sind.

Einige typische Beispiele
Die Zwischenmahlzeit muss an das Alter und vor allem an den Kalorienbedarf angepasst werden.
Im Buch von …… finden Sie eine Reihe von Beispielen für Zwischenmahlzeiten, die nach dem Kaloriengehalt geordnet sind.
 
Für Erwachsene
Gedämpftes Gemüse
Rohes Gemüse
Gemüsesaft
Milchprodukte (fettarme Milch, fettarmer Naturjoghurt, Magerquark, usw.)
Frisches oder Trockenobst, Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, usw.)

Für Kinder, Jugendliche, schwangere oder stillende Frauen, ältere Personen und Sportler

Zu Hause:
Milchprodukt + getreidehaltiges Produkt + Obst oder Fruchtsaft
Nektarine oder Pfirsich + Quark + 3 bis 4 Butterkekse
Frisch gepresster Fruchtsaft + 1 Scheibe Brot + 1 Stück Käse
In der Schule oder am Arbeitsplatz:
Man muss Lebensmittel auswählen, die bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden können (Joghurt, Quark, usw. vermeiden) 
H-Milch + Käsebrot + ein Apfel o. ä.
Ein Müsliriegel + eine Banane + ein Apfel o. ä.
H-Milch + Honigkuchen + Mandarine

 

Was man nicht tun sollte!
Vermeiden Sie eine Zwischenmahlzeit mit nur einem Bestandteil, z. B. nur Schokolade oder nur ein Paket Kekse.
Vermeiden Sie eine Zwischenmahlzeit, die sich lange hinzieht oder zu kurz vor dem Abendessen liegt
Vermeiden Sie eine uninteressante Zwischenmahlzeit wie gezuckerte Snacks (Schokoriegel, Kuchen, Kekse, Limonaden, usw.) oder gesalzene Snacks (Chips, Pökelfleisch, usw.).